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한국인에게 부족한 영양소 10가지
한국인에게 부족한 영양소 10가지 요즘 한국인들은 많이 먹는 것을 걱정합니다. 그렇지만 정작 부족한 영양소는 적지 않습니다. 인체 기능 유지를 위해 소량이지만 꼭 필요한 비타민과 미네랄 등 필수 영양소가 그것입니다. 보건복지부가 지난해 펴낸 국민 건강 영양조사에 따르면, 조사 대상 필수 영양소 10개 중 칼슘, 칼륨, 비타민 B2 3가지는 섭취량이 기준량 대비 각각 76.3%, 61.1%, 95.8%에 그쳤습니다. 또 철, 비타민 A, 비타민 C 3가지 영양소는 국민 10명 중 3명 이상이 기준량을 섭취하지 못하고 있었습니다. 이 조사에 포함되지 않았지만 오메가3 지방산, 비타민 D, 엽산 등도 중요성보다는 섭취량이 크게 부족하다는 것이 전문가들의 지적이었습니다. 그래서 우리나라 사람들이 부족한 필수 영..
2017. 4. 8. 19:22