스테인리스 사용할 때 알아두면 유용한 정보 5가지 안녕하세요~ 단비예요^^ 주방 조리 도구 중 스테인리스 제품이 꽤 많은데요. 열전달이 빨리 되고 깔끔한 느낌이 좋아서 많은 분들이 선호하시는 편이에요. 그래서 오늘은 스테인리스를 사용하면서 알아두면 유용한 꿀팁 5가지에 대해 소개해드리려고 해요. 1. 연마제 제거하기 새 스테인리스 제품을 구매하셨다면 사용 전 연마제 제거는 필수인데요. 연마제는 일반 세제로는 쉽게 제거되지 않고 식용유로 제거가 가능해요. 키친타월에 식용유를 묻혀 스테인리스 구석구석을 꼼꼼하게 문질러 닦아 주세요. 그럼 이렇게 시커먼 연마제가 묻어 나오는 것을 볼 수 있어요. 연마제가 더 이상 묻어 나오지 않을 때까지 식용유로 닦아 낸 다음에는, 주방세제로 세척해 주세요. 그리고, 마지막으..
새 스테인리스 제품 사용 전, 반드시 해야 하는 일 4가지! 안녕하세요~ 단비에요^^ 스테인리스수저 세트와 포크를구매했는데요. 여러분은냄비, 볼, 그릇 등새 스테인리스 제품을어떻게 세척해 사용하시나요? 새 스테인리스 제품은종류 불문하고 사용 전, 반드시!빼 먹지 말고해야 하는 일 4가지가 있는데요.그 4가지 일을지금부터,알려 드리도록 할게요! 스테인리스 제품은금속 표면을 깎아부드럽게 만들면서광택을 주기 위해연마제를 사용하는데요. 바로 이 연마제는발암물질로 규정되어 있어호흡기로 흡입했을 때폐암을 일으킬 가능성이 매우 높아반드시 제거해 주어야 해요. 첫 번째 할 일! 연마제 제거하기 스테인리스에묻어 있는 연마제는그냥 물로 씻어서는 웬만해서제거되지 않는다고 해요. 하지만,식물성 기름으로닦아내면아주 잘 닦인다고..
새 스테인리스 제품을 절대 그냥 사용하면 안 되는 이유! 안녕하세요~ 단비에요^^ 요리할 때스테인리스 볼이 필요해하나 구입했는데요. 새 제품이라반짝반짝 광도 나는 것이겉으로는무척 깨끗해 보여요. 하지만,새 스테인리스 제품은절대, 물과 주방 세제로만닦아 사용하면 안 된다는 사실! 알고 계시나요?보통 스테인리스 재질은철이 주성분으로철의 부식성을감소시켜주기 위해서크롬과 니켈을 함께 섞어 사용하는데요. 바로 이때, 연마제를사용하게 된다고 해요. 그래서새로 산 스테인리스 제품은사용하기 전 반드시연마제를 제거하는 과정이 필요한 거고요. 친절하게도새 스테인리스 볼 안쪽에도이렇게 연마제 제거법에 대해적혀 있더라고요. 연마제는물로 닦이지 않는기름 성분이기 때문에, 폐식용유나 올리브유식용유 등을 이용해 닦아 주면쉽게 제거..
수명 늘려주는 새 프라이팬 세척 및 길들이기 안녕하세요~ 단비에요^^ 새로 산 프라이팬! 전에는 새 프라이팬을 그냥 바로 사용하곤 했었는데요. 새 프라이팬 사용 전 반드시 세척과 길들이는 과정을 거쳐야 한다는 사실을 알고부터는 잊지 않고 늘 하고 있어요. 그래서 오늘은 새 프라이팬 세척 및 길들이는 방법에 대해 여러분과 공유하려고 해요. 1단계 연마제 제거하기 새 프라이팬은 만드는 과정에서 사용하는 연마제와 여러 가지 이물질들이 묻어있을 수 있기 때문에, 제거하는 과정이 반드시 필요한데요. 연마제는 키친타월에 식용유를 묻혀 닦아 내면 쉽게 제거할 수 있어요. 식용유를 묻힌 키친타월로, 새 프라이팬 안팎을 꼼꼼하게 문지르며 닦아 주세요. 새 프라이팬을 닦은 키친타월을 보면, 거뭇거뭇하게 시커먼 연마제가 묻..
절대 소홀하면 안 되는 새 텀블러 세척 안녕하세요~ 단비에요^^ 저희는 식구 수마다텀블러를 가지고 다니는데요. 아이와 신랑은물을 담아 다니고,저는 커피를 담아 다니지요. 이처럼생활 필수품이 되어버린텀블러의 경우 새로 구매했을 때첫 세척이 무엇보다 중요한데요.바로텀블러 안의스테인리스 부분을잘 세척해 주어야 하기 때문이에요. 아마 대부분의 분들이주방 세제로만 닦은 후,사용하시는 경우가 많을 텐데요. 하지만새 텀블러의 세척을절대 소홀하면 안 되는 이유가바로 여기 있답니다. 그 이유는?눈에 보이지 않는 연마제 때문이에요. 1. 식용유로 닦아내기 키친타월에식용유를 적당량 묻혀 주세요. 모든 스테인리스 제품은가공하면서 연마제를 사용하는데그 연마제가 세제만으로는잘 씻기지 않는다고 해요. 그런데식용유를 사용해서 닦으면..
새 스테인리스 제품 사용 전 연마제 제거는 필수! 안녕하세요~ 단비에요^^ 설을 앞두고새 스테인리스 냄비를구매했어요. 깨끗해 보이는새 스테인리스 냄비지만사용 전 반드시해야 할 일이 있는데요.바로연마제 제거지요. 스테인리스 제품을매끈하게 광택 내는데사용되는 연마제는 물은 물론 주방 세제로도잘 닦이지 않는 기름 성분이에요. 발암 물질이기도 한연마제를 지금부터 말끔하게제거해 보도록 할게요. 1. 식용유 세척 기름 성분인 연마제는식용유를 이용해 닦으면아주 잘 닦인다고 하는데요. 키친타월이나 휴지에소량의 식용유를 묻혀 주세요. 그리고냄비를 문질러 주세요. 뜨악~!! 살짝 문지르기만 했는데도묻어 나오는 연마제... 뚜껑 부분도꼼꼼하게 닦아 주셔야 해요. 특히각이 지거나 모서리 등과 같은이음새 부분에서연마제가 더 많..
스테인리스 물병 첫 세척 시 연마제 제거는 필수! 안녕하세요~ 단비에요^^ 저희 집은늘 물을 끓여 마시는데요. 그래서스테인리스 소재로 된물병을 사용하고 있어요.스테인리스 물병은위생적이고 사용도 편리하거든요. 하지만초반 구입 시연마제로 광택을 내어 놓은상태라 제거하고 세척하는 과정이반드시 필요하답니다. 1. 식용유로 연마제 제거 식용유와키친타월을 준비해 주세요. 키친타월에적당량의 식용유를 적신 후, 스테인리스 물병의겉과 안쪽 깊숙한 곳까지문질러 주세요. 아주 많은 양은아니지만 소량의 연마제가묻어 나오는 것을 볼 수 있어요. 2. 주방세제 세척 식용유로연마제를 닦아 낸 후에는부드러운 수세미에주방세제를 묻혀 꼼꼼하게기름기를 닦아 주세요. 그리고흐르는 물에뽀드득 뽀드득 헹궈 주시고요. 여기까지스테인리스 물병의전..