요리 정보
한 입에 쏙~ 알감자조림 만드는 법
한 입에 쏙~ 알감자조림 만드는 법안녕하세요~ 단비에요^^ 오늘은 친정 엄마, 아빠께서 직접 농사지으신 감자 1박스 얻어 오면서 요 작고 귀여운 녀석들도 챙겨왔어요~^^ 바로 이맘때 먹는 감자조림을 해 먹기 위해서지요. 백종원표 만능 간장으로 만드는 알감자조림이 너무 유명하지만 저는 그냥 저만의 방법으로 알감자조림을 만들어 보려고 해요~ 자, 그럼 달콤 짭조름한 알감자조림 지금 바로 요리 시작하겠습니다~^^ 재료 : 알감자, 다시마 약간, 소금 1 큰 술양념장 : 물 1컵, 간장 6 큰 술, 물엿 5 큰 술, 들기름 1/2 큰 술, 마늘 1 큰 술, 통깨 조금 적당량의 알감자들을 볼에 담아주세요. 알 감자가 잠길 정도로 물을 부어 솔이나 부드러운 수세미로 알감자들을 깨끗하게 씻어주세요. 깨끗이 씻은 알감..
2017. 7. 14. 00:30