맛있는 이야기
톡톡 터지는 재미가 있어 더욱 맛있는 날치 알밥
톡톡 터지는 재미가 있어 더욱 맛있는 날치 알밥안녕하세요~ 단비에요^^ 여러분은 날치 알밥 좋아하시나요? 저희 딸아이는 가끔씩 "엄마! 날치 알밥 먹고 싶어요~" 하곤 해요. 그래서 냉동실 한 쪽엔 늘 날치 알이 비치되어 있는데요~ 요 날치 알밥이 은근 간단하면서 따로 반찬을 할 필요도 없어 한 끼 식사로 아주 훌륭한 음식이에요~^^ 자, 그럼 오늘은 날치 알밥 한 번 만들어 볼까요? 날치알 2 큰 술, 동그란 모양 단무지 4장, 김치 4 큰 술, 맛살 1줄, 깻잎 1장, 들기름 2 큰 술, 당근, 조미김 약간, 공기밥 1그릇 날치 알은 비린 맛을 없애기 위해 맛술(미림) 2 큰 술을 넣은 물에 담가 놓아 줄 거예요. 약 5분 정도 담가 놓아 주시면 돼요. 5분 후... 체에 올려 물기를 충분..
2017. 9. 2. 06:00