마늘향 솔솔~ 바삭바삭 고소한 '갈릭 토스트' 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 출출해서간식거리를 찾아냉장고를 뒤적이다, 냉동실 한 켠에서잠자고 있는식빵을 발견했어요. 식빵으로가볍게 무얼 만들어 먹으면 좋을까잠시 생각하다가, 마늘 듬뿍 넣고고소한 '갈릭 토스트'를만들어 먹기로 결정했어요. ◈ 재 료 ◈ 식빵 5장, 버터 2큰술다진 마늘 2큰술, 올리고당 2큰술파슬리가루 3큰술, 소금 조금 식빵 5장을준비해 주세요. 식빵은 가장자리를옆구리 쪽만 자른 다음, 반으로 잘라2등분으로 나눠 주세요. 버터 2큰술은전자레인지에 살짝 돌려녹여 주세요. 여기에다진 마늘2큰술 넣어 주시고요. 다음으로~올리고당2큰술도 넣어 주세요. 소금은아주 조금만 넣어 주세요. 파슬리 가루는3큰술 정도 넣어 주세요. 넣은 재료가고루 섞이도..
달콤한 시나몬 슈거 냄새가 솔솔~ 남은 식빵으로 만든 식빵 러스크 안녕하세요~ 단비에요^^ 냉동실 문을 열어보니며칠 전 넣어 두었던식빵이 몇 조각 보이는 거예요. 애매하게 남은 식빵으로뭘 해 먹으면 좋을까 고민하다만들기도 간단하고먹기도 간단한바삭바삭 맛 좋은 식빵 러스크를만들어 보기로 했어요. 에어프라이어로뚝딱! 초간단으로 만들 수 있는식빵 러스크~ 식빵 3장, 버터 2큰술설탕 3큰술, 소금 1/4큰술우유 2큰술, 시나몬 파우터 1/2큰술 식빵 3장을1cm 폭으로 길쭉하게 잘라 주세요. 먹다 남은마른 식빵이 있을 때만들면 좋아요. 전자레인지용 그릇에버터 2큰술 넣고,전자레인지에약 30초간 돌려 녹여 주세요. 녹인 버터에설탕 1큰술, 우유 2큰술, 소금 1/4큰술넣고 섞어 주세요. 잘라 놓은 식..
건강한 고구마 간식! 에어프라이어로 '고구마 스틱' 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 고구마 맛탕, 튀김 등고구마로 만들어 먹을 수 있는간식의 종류가 매우 다양한데요. 오늘은기름에 튀기지 않고에어프라이어로간단하게 만들 수 있는고구마 스틱을 만들어 보았어요. 고구마(중) 3개식용유 4큰술, 종이 호일 고구마 3개를흐르는 물에깨끗하게 씻어 주세요. 감자 필러를 이용해고구마 껍질은모두 깔끔하게 벗겨 주시고요. 고구마를얇게 편 썰어 주세요. 바삭한 고구마 스틱을드시고 싶으시면고구마를 얇게 썰어주시는 것이무엇보다 중요해요. 편 썰은 고구마는여러 개씩 모아서얇은 두께로 채 썰어 주세요. 가급적최대 0.5cm를 넘지 않도록얇게 채 썰어 주시는 게 좋아요. 얇게 채 썰은고구마는 찬물에 담가전분기를 빼 줄 거예..
에어프라이어로 바삭바삭 고소한 갈릭 토스트 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 평소마늘향 솔솔~ 풍기는바삭바삭한 갈릭 토스트를즐겨 먹는데요. 오늘은에어프라이어로간단하게 만들어 보았어요. ▣ 재료 ▣ 식빵 6장버터 2큰술, 다진 마늘 2큰술소금 약간, 올리고당 2큰술,파슬리 가루 3큰술 버터 2큰술을전자레인지에 30초간 돌려녹여 주세요. 그리고다진 마늘 2큰술을넣어 주세요. 여기에올리고당도 2큰술 넣고, 소금도약간 넣어 주세요. 파슬리 가루는3큰술 정도 넣어 주세요. 모든 재료가잘 섞이게골고루 저어 주세요.이렇게 해서향긋한마늘 버터 소스가완성되었어요. 정말 간단해요~^^ 식빵은가장자리를옆구리 쪽만 자른 후,2등분으로 잘라 주시면 돼요. 자른 식빵 위에마늘 버터 소스를고루 펴 발라 주세요. 에어프라이어바스켓에 ..
에어프라이어로 편리하게 땅콩 볶기! 안녕하세요~ 단비에요^^ 친정 부모님께서보내주신 햇땅콩! 지난달에보내 주셨는데냉동실에 넣어 두었다가볶아서 먹으려고 꺼냈어요.요금같이밤이 긴~ 겨울밤엔입도 심심한 법인데요.ㅎㅎㅎ 그래서주전부리로고소하게 땅콩을볶아 놓으면 오며 가며몇 알씩 집어먹게 되더라고요. 오늘은늘 팬에 볶던 땅콩을에어프라이어로간편하게 볶아 보았어요.에어프라이어바스켓을 열어 주세요. 그리고땅콩을 넣어 줄 건데요.저는 양손으로크게 2줌 넣어 주었어요. 귀찮다고 한 번에많은 양을 볶아 놓으면산패되어 고소한 맛과, 향이모두 날아가게 돼요. 그래서약 일주일 분량을볶아서 드시는 게 좋아요. 1차 160도에서 10분간돌려주세요!1차 조리 후~바스켓을 열어 보니아직 눈에 띄게노릇해지진 않았지만, 땅콩 껍질엔약간의 ..
튀기지 않아 더욱 담백한 에어프라이어로 만든 고구마 맛탕 안녕하세요~ 단비에요^^ 아이들에게인기 만점으로간식으로 손꼽히는고구마 맛탕! 오늘은에어프라이로느끼함 1도 없이담백하게 만들어 보았어요. 고구마 2개, 물 1큰술오일 2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술 중간 크기의고구마 2개를 깨끗이 씻어준비해 주세요. 고구마 껍질은필러를 이용해 벗겨 주세요. 껍질 벗긴 고구마는한 입에 먹기 좋은 크기로깍둑 썰어 준비해 주세요. 썰은 고구마는찬물에 약 10분 정도 담가전분기를 빼 줄 거예요. ★★★그래야고구마의 겉이바삭바삭하답니다. 물에 담갔던 고구마는체에 밭쳐 물기를 제거한 후,비닐봉지에 담아 주세요. 비닐봉지 안에오일 약 1큰술 정도 넣고, 넣은 오일이고구마 겉에 전체적으로골고루 묻을 수 있게손으로 조..