시금치 데친 물 그냥 버리지 마세요! 안녕하세요~ 단비에요^^ 시금치는 맛도 좋고 영양도 풍부해 다양한 요리와 반찬에 사용되는 식재료인데요. 시금치는 너무 오래 데칠 필요 없이 끓는 물에 약 15초 정도 휘리릭 넣었다 뒤적인 후 꺼내 주셔야 알맞게 데쳐져요. 시금치 데친 물을 그냥 버리면 절대 안 되는 이유! 시금치는 데치는 과정에서 엽록소, 칼륨, 이온 등이 물에 빠져나오기 때문에 시금치 데친 물은 다방면에서 활용도가 아주 높아요. 특히, 시금치 속 카테킨 성분이 기름기 제거에 매우 탁월한 효과가 있다고 하는데요. 이러한 사실을 잘 모르시는 분들은 매번 시금치를 데치고 나서 남은 물을 그냥 버리실 거예요. 오늘은 시금치를 데치고 난 물을 아주 효과적으로 사용해 볼 거예요. 요 스테인리스 냄비는, 결혼할..
유리병 스티커 끈끈이 말끔하게 제거하는 방법 안녕하세요~ 단비에요^^ 소스가 담겨 있던병은 그냥 버리지 않고깨끗하게 씻어 재사용하는데요. 하지만유리병 재활용할 때스티커를 제거하고 남은끈적끈적한 끈끈이 때문에은근 골치가 아파요. 그래서 오늘은유리병 스티커 제거 후,끈적하게 남은 끈끈이를말끔하게 제거하는 방법에 대해알려드리도록 할게요.담겨 있던소스를 다 먹고재 사용하려고 깨끗하게 씻어모아 두었던 병이에요. 붙어있던 스티커를손으로 떼어내면 보시다시피끈적끈적한 끈끈이가 병에그대로 남게 되는 경우가 많아요. 스티커와 함께끈끈이가 한 번에 깔끔하게제거되는 것도 있지만, 요 소스병은끈끈이가 많이 남더라고요. 스티커 끈끈이를말끔하게 제거하기 위해물에 장시간불려보기도 하고수세미로 벅벅문질러 보기도 하였어요. 하지만결국 ..
생생정보에 소개된 오염된 패딩 집에서 손쉽게 세탁하는 방법 안녕하세요~ 단비에요^^ 겨울철 주부들의큰 고민 중 하나인겨울옷 패딩 세탁! 패딩은드라이클리닝을 하면보온성이 저하되기 때문에절대 하면 안 된다는 사실모두 알고 계시는지요? 그렇다고각종 음식물의 얼룩부터화장품 잔여물까지 오염된 패딩을집에서 세탁하는 것 또한좀처럼 쉬운 일은 아닌데요.막막하기만 했던겨울옷 패딩 세탁! 더 이상!걱정하지 마세요~ 집에서 손쉽게세탁할 수 있는 방법을지금부터 알려드리도록 할게요.패딩은 주로소매나 목 부분그 외에도 주머니 부분의오염이 심한데요. 패딩을 세탁하기 위해서는일단 만능 세제부터 만들어야 해요.준비물은? 샴푸와 베이킹소다그리고 따뜻한 물이 필요해요. 물은사람의 체온보다 높은40~50℃의 물이얼룩을 제거하기 좋은 온도에..
쉽게 썩어 버려 속상한 귤! 신선한 보관법은? 안녕하세요~ 단비에요^^ 요즘 귤이 제철이라낱개 혹은 박스로 많이 드실 텐데요. 저희도주말에 마트에서5kg짜리 귤 한 박스를 사 왔어요.귤은 하나 둘까먹고 또 까먹다 보면어느새 금방 소비하게 되기 때문에대량으로 구매해 먹게 되는데요. 하지만대량으로 구매한 귤은잘 못 보관하게 되면 쉽게썩어 버리거나 물러 버리게 되죠.그래서 오늘은새콤달콤 제철 맞은 귤을신선하게 오래 두고 먹을 수 있는보관법에 대해 알려드리도록 할게요. 우선,무르거나 상한귤은 모두 골라내 주세요. 상한 귤이 있으면주변의 멀쩡한 귤까지금방 상하게 만들어 주거든요. 골라낸 귤은베이킹 소다로 깨끗하게세척을 해 줄 거예요. 세척을 하는 이유? 귤 표면에는농약과 여러 가지미생물들이 묻어 있는데요 만약,세..
쉽게 무르지 않는 복숭아 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 지인분께말랑한 황도 복숭아를선물 받았어요. 딱딱이 복숭아와 달리황도 복숭아는 쉽게 무르는데요. 그래서 오늘은쉽게 무르지 않는 복숭아보관법에 대해 알려드리도록 할게요.달콤한 향 솔솔~풍기는 황도 복숭아! 어쩜 이리도빛깔이 고운가 몰라요~^^ 복숭아 1개는이미 무르기 시작했어요. 아까운 복숭아~ㅠㅠ 더 이상 무르지 않게서둘러 싱싱하게 보관해 두어야 해요. 복숭아를신선하게 보관하기 위해서는?신문지와비닐봉지만 있으면 OK!! 신문지 한 장을반으로 잘라 중앙에복숭아를 올려놓아 주세요. 그리고 복숭아를포장하듯 감싸 주세요. 말랑하니까복숭아가 상하지 않게너무 꽁꽁 싸지는 마세요. 복숭아를 한 개씩신문지로 개별 포장했어요. 신문지에 싼복숭아는 비닐봉지에나눠 담아..
싱싱하게 오래 두고 먹을 수 있는 고추 보관법 안녕하세요~ 단비에요^^ 청고추, 홍고추는볶음, 찌개, 조림 등다양한 요리에 사용되는데요. 고추를 사다가냉장실에 그냥 넣어두면아시다시피 얼마 못 가서 물러져요. 그래서 오늘은싱싱하게 오래 두고 먹을수 있는 싱싱한 고추 보관법에대해 알려드리려고 해요.먼저, 고추의먼지, 이물질 등유해 물질을 제거하기 위해세척해 주어야 하는데요. 큰 볼에 고추를 넣고,식초 3큰술을 넣어 주세요. 식초 대신베이킹소다를 사용하셔도 돼요. 그리고고추가 모두 잠길 정도의물을 채워 주시고요. 고추가 가볍다 보니물 위로 둥둥 뜨기 때문에넓은 접시를 고추 위에 올려물속으로 가라앉도록 해 주었어요. 이 상태로약 5분간 담가 주세요. 5분 후엔,흐르는 물에 깨끗하게뽀드득 뽀드득 씻어 주세요. 깨..
제철 맞은 포도! 안심하고 먹을 수 있는 세척법 안녕하세요~ 단비에요^^ 제철 맞은포도가 달콤하고 싱싱해요. 하지만포도는 송이 과일이라 구석구석 먼지도 많고이물질 등이 많이 묻어 있어요. 그래서 오늘은은근 세척하기 까다로운포도를 안심하고 먹을 수 있는세척법을 알려드리도록 할게요~^^포도 알맹이겉에 묻어 있는 것은바로 과분인데요. 포도는요 과분이 하얗게 많이묻어있는 것이 당분이 높다고 해요. 당분 많고 싱싱한 포도를깨끗하게 세척하기 위해 필요한 것은?어느 가정에서나쉽게 찾아 볼 수 있는... 바로 밀가루!! 에요. 밀가루를포도송이에솔솔~뿌려 주세요. 포도송이에하얀 밀가루 눈이폭염을 잠시 잊으라는 듯소복이 내렸네요~^^ 꽉 들어찬포도 알맹이로 인해포도송이 안쪽까지 밀가루가골고루 묻지 않는 것 같으면, 가위로..
만물상 초강력 만능 소독젤로 싱크대 배수관 곰팡이 완벽 제거 안녕하세요~ 단비에요^^ 며칠 전만물상에서기존 만능 소독젤에소금만 추가하여 보존력과 세척력을향상시킨 초강력 만능 소독젤을소개한 바 있는데요. 그래서 저도초강력 만능 소독젤을 만들어악취가 심한 저희 집 싱크대 배수관을간단하게 청소해 보았어요.준비물과탄산소다 1컵뜨거운 물 2컵, 베이킹소다 5컵소금 2컵(소주컵 기준) 빈 용기에뜨거운 물 2컵을 부어 주세요. 다음으로,과탄산소다 1컵을 부어 주세요. # Tip뜨거운 물을 먼저 붓고,다음으로 과탄산소다를 넣어야부풀어 오르지 않아요. 뜨거운 물에 넣은과탄산소다가 잘 녹도록나무젓가락으로 저어 주세요. 베이킹소다 5컵도용기에 넣어 줄 거예요. # Tip베이킹소다는한꺼번에 부으면뻑뻑해지기 때문에조금씩 풀어주..
돌처럼 딱딱한 단호박 손쉬운 손질법 안녕하세요~ 단비에요^^ 단호박을 쪄서 먹으면 참 맛있는데요. 하지만 단호박 손질이 어려워 즐겨 먹게 되지 않곤 하지요. 그런데 '이것'만 활용하면 돌처럼 딱딱한 단호박도 아주 손쉽게 손질해 드실 수 있어요. 지금부터 알아보도록 할게요~^^ 우선, 단호박을 깨끗하게 세척해 주도록 할 거예요. 베이킹소다 1큰술을 단호박에 골고루 뿌려 주세요. 약간의 물을 뿌려 준 후~ 손으로 문질러 닦으며, 농약 또는 불순물을 제거해 주세요. 그리고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주시면 돼요. 세척을 마친 단호박을 잘라 볼까요? 에구구~ 온 힘을 다해 보아도 좀처럼 칼이 들어가질 않아요. 바로 이럴 땐? 아주 간단한 방법이 있는데요. 바로 전자레인지를 활용하는 방법이죠~^^ 전자레인지용 그..
변형 없이 오래 입을 수 있는 올바른 수영복 세탁법 안녕하세요~ 단비에요^^ 더위도 잊을 겸운동도 할 겸 주말마다근처에 위치한 스포츠센터로수영을 다니고 있는데요. 의외로수영복 세탁법에 대해잘 못 알고 계시는 분들이 많더라고요. 그래서 오늘은변형 없이 오래 입을 수 있는올바른 수영복 세탁법에 대해알려 드리도록 할게요.수영장에서 샤워를 마치고,젖은 수영복을 바로 이렇게 비닐에 담아오시는 분들을 쉽게 볼 수 있어요. 그리고집에 와서는 세탁망에넣고 일반 세탁물과 함께세탁기에 돌리시는 분들도 많고요. 하지만 귀찮다고그냥 이렇게 세탁하다 보면수영복이 쉽게 변형되거나 기능이약해져서 오래 입지 못하게 된답니다. 비닐에 담아 오게 되면축축한 상태로 통풍이 되지 않아금방 곰팡이가 생기게 되거나,내부 열기로 인해 옷감을 손..