가뭄 속 단비 - 가뭄 속 단비

가뭄 속 단비

팽이버섯을 반드시 봉지째 잘라야 하는 이유

팽이버섯을 반드시 봉지째 잘라야 하는 이유 안녕하세요~ 단비에요^^ 전골, 찌개, 부침 등 어느 요리에나 잘 어울리는 팽이버섯! 팽이버섯은 비타민C 함량이 높고 사이토카인 성분이 있어 면역강화 효능이 있다고 해요. 그래서 개인적으로 순한 맛과 꼬들꼬들하며 쫄깃쫄깃한 식감이 좋아, 항상 구비해두는 식재료 중 하나랍니다. 맛과 영양이 풍부한 팽이버섯! 여러분은, 바로 요 팽이버섯을 어떻게 손질해 드시나요? 아마도 대부분의 많은 분들이, 봉지에 담겨 있던 팽이버섯을 이렇게 꺼낸 다음, 밑동 부분을 칼로 잘라 내실 거예요. 팽이버섯 밑동 부분은, 재배과정에서 흙이나 톱밥 등이 묻어 있기 때문에 보통 잘라 내고 사용하실 거예요. 그 밖에도 팽이버섯 밑동 부분엔, 리스테리아 모노사이토제네스균이라는 박테리아가 살고 ..

2024. 1. 31. 06:00

이렇게 유용한데 '메추리알 판' 그냥 버린다고요?!

이렇게 유용한데 '메추리알 판' 그냥 버린다고요?! 안녕하세요~ 단비에요^^ 장조림을 해 먹으려고 메추리알을 사 왔는데요. 보통 메추리알을 사면 메추리알은 요리에 사용하고 플라스틱 투명한 판은 그냥 버리실 거예요. 하지만, 그동안 쓸모없이 버려지던 요 메추리알 판도 아주 신박하게 사용할 수 있는 방법이 있어요. 메추리알을 꺼내고 나면 남게 되는 메추리알 판! 딱히 쓸모가 없어 버려지던 메추리알 판을~ 지금부터, 아주 유용하게 재활용해 보도록 하겠습니다. 우선, 메추리알 판을 주방 세제와 수세미를 이용해 꼼꼼하게 닦아 주세요. 그리고, 흐르는 물에 깨끗하게 헹군 후 물기를 말려 주시고요. 깨끗하게 세척한 메추리알 판을 과연, 어디에 사용하면 좋을까요? 바로 다진 마늘 보관이에요. 요리할 때 결코 빼놓을 수..

2024. 1. 30. 06:00

이걸 여태 몰랐다고?! 절대 뭉치지 않는 대파 보관 꿀팁

이걸 여태 몰랐다고?! 절대 뭉치지 않는 대파 보관 꿀팁 안녕하세요~ 단비에요^^ 대파 한 단을 사 오면 미처 다 먹기도 전에 시들어 버리는 경우가 많은데요. 그래서 장기간 두고 먹기 위해 냉동실에 꽝꽝 얼려 놓기도 해요. 대파를 냉동실에 얼려 놓는 가장 일반적인 방법으로는~ 아마도 대부분의 분들이라면, 이렇게 대파를 송송 썰어서~ 지퍼백에 넣고 넓게 펼쳐서 냉동실에 얼리실 거예요. 그러나!! 이렇게 대파를 얼리면 치명적인 단점이 하나 있는데요. 그건 바로! 대파에서 나온 진액과 물기로 인해 이처럼 한 덩어리로 꽝꽝 얼어버린다는 거예요. 한 덩어리로 꽝꽝 얼은 대파는, 요리할 때 쉽게 분리가 되지 않아 여간 불편한 게 아니에요. 바로 이럴 때 알아두면 유용한 꿀팁! 대파를 얼리기 전에 '이것'을 함께 넣..

2024. 1. 29. 06:00

평범한 '두부 부침'을 밥도둑으로 만들어주는 특급 비법!

평범한 '두부 부침'을 밥도둑으로 만들어주는 특급 비법! 안녕하세요~ 단비에요^^ 국, 찌개에 넣어 먹는 두부도 맛있지만 노릇하게 부쳐 먹는 두부도 참 맛있는데요. 하지만, 두부는 워낙 연하고 부드러워서 쉽게 타는 것은 물론 잘 부서지기 때문에 조심스럽게 다뤄야 하는 식재료에요. 그래서 오늘은 두부를 타지 않으면서 단단하고 고소하게 부치는 특급 비법에 대해 알려 드리려고 해요. 부침을 위한 두부는 납작하게 썰어 준비해 주세요. 썬 두부는 가스불을 켜지 않은 차가운 프라이팬에 바로 올린 다음 불을 켜 줄 건데요. 그 이유는? 식용유 두르고 가열된 팬에 두부를 올리게 되면 두부 속 수분으로 인해 기름이 사방으로 튀게 되는데 이를 사전에 방지하기 위해서예요. 두부를 부칠 때 타지 않으면서 단단하고 고소하게 부..

2024. 1. 26. 06:00

문구점 사장님도 놀란?! 살림 고수의 '물풀' 신박한 활용법

문구점 사장님도 놀란?! 살림 고수의 '물풀' 신박한 활용법 안녕하세요~ 단비에요^^ 많은 니트들 중에 유독 즐겨 입고 좋아하는 니트가 있는데요. 그런데 그만 손목이 이렇게 나팔처럼 늘어나 보기에 좋지 않아요. 늘어난 니트 손목! '이것' 하나만 있으면 아주 간단하게 언제 그랬냐는 듯 새 옷처럼 복원할 수 있는데요. 니트 손목이 대체 얼마나 늘어났는지 길이를 재보니 무려 14cm나 되더라고요. 늘어난 니트 손목을 복원하기 위해 필요한 것은 바로? '물풀' 문구사에서 파는 바로 요 물풀 하나만 있으면, 쉽게 늘어난 니트 손목 부분을 다시 짱짱하게 복원시킬 수 있답니다. 방법은 정말 간단해요~ 우선, 물 한 컵을 분무기 통에 넣어 주세요. (종이컵 기준) 다음으로, 물을 넣은 분무기 통에 물풀을 넣어주면 되..

2024. 1. 25. 06:00

제철 '딸기' 먹을 때 꼭! 알아둬야 할 법칙이 있다고?!

제철 '딸기' 먹을 때 꼭! 알아둬야 할 법칙이 있다고?! 안녕하세요~ 단비에요^^ 요즘 한창 딸기가 제철이라 엄청 달고 맛있는데요. 그래서 마트에 갈 때마다 떨어뜨리지 않고 딸기를 사 와서 먹게 되더라고요. 딸기는 다른 과일과 달리 아주 작은 충격에도 쉽게 무르고 상하기 십상인데요. 여러분은 요렇게 까다로운 딸기를 어떻게 세척해 드시나요? 아마 대부분의 많은 분들이, 딸기를 세척할 땐 그냥 흐르는 물에 씻어 드실 거예요. 하지만, 딸기를 자세히 보면, 생각보다 많은 먼지와 솜털에 이물질들이 묻어 있는 것을 볼 수 있어요. 그래서 그냥 흐르는 물에 대충 세척하는 것보다, 딸기 전용 세척법을 적용해 주시면 좋은데요. 딸기를 세척하기에 앞서~ 딸기 꼭지를 떼어내고 하는 게 좋은지, 아니면 그대로 달린 채 하..

2024. 1. 24. 06:00

생선 손질할 때 '이것' 사용하면 일석이조 효과가?!

생선 손질할 때 '이것' 사용하면 일석이조 효과가?! 안녕하세요~ 단비에요^^ 지인분께 선물로 굴비를 받았는데요. 흰쌀 밥에 노릇하게 구운 굴비 한 점 올려 먹으면 참 맛있어요. 굴비를 굽기 전, 우선 손질부터 깔끔하게 해 보도록 할게요. 보시다시피 지느러미는 물론, 비늘도 그대로 다 붙어있어요. 제일 먼저, 비린내의 주범인 지느러미를 가위로 제거해 주어야 해요. 생선 몸통 곳곳에 있는 지느러미를, 빠짐없이 꼼꼼하게 모두 잘라 주세요. 마지막으로~ 꼬리지느러미도 싹둑! 잘라 주시고요. 자, 이제 생선 몸통을 자세히 봐 주세요. 고등어와 달리 조기나 굴비 같은 생선은 몸통에 비늘이 아주 많이 있어요. 여러분은, 비늘 있는 생선의 비늘을 어떻게 제거하시나요? 가장 일반적인 방법으로는, 칼등을 이용해 생선 비..

2024. 1. 23. 06:00

무심코 버리던 '빈 케첩통'을 이렇게 활용한다고?!

무심코 버리던 '빈 케첩통'을 이렇게 활용한다고?! 안녕하세요~ 단비에요^^ 한식 요리에서 절대 빠질 수 없는 식재료 마늘! 마늘은 미리 손질해서 곱게 다져 놓으면 언제든 바로 요리에 사용할 수 있어 편리한데요. 그래서, 통마늘을 믹서기에 넣고 이렇게 갈아 주었어요. 다진 마늘의 경우, 냉장 보관할 땐 대부분의 많은 분들이 밀폐용기에 담아 보관하곤 하실 텐데요. 저는 좀 색다르게 다진 마늘을, 이렇게 냉장 보관하며 사용하고 있어요. 바로 안의 내용물을 다 먹고 남은 빈 케첩통으로 말이에요. 제일 먼저 할 일은, 빈 케첩통을 깨끗하게 세척해 주는 일이에요. 빈 케첩통에 주방 세제 한 방울 펌핑하고, 물 조금 넣어~ 위, 아래로 마구 흔들어 주세요. 그러고 나서 물로 깨끗하게 헹궈, 건조까지 완벽하게 해 주..

2024. 1. 22. 06:00

바지의 두 줄을 이렇게 묶어야 한다는 걸 이제 알았습니다.

바지의 두 줄을 이렇게 묶어야 한다는 걸 이제 알았습니다. 안녕하세요~ 단비에요^^ 운동복은 활동성이 편리해 운동할 때나 산책할 때 외에도 일상생활에서 편리하게 착용하는 의류인데요. 보통 허리 부분은 신축성이 뛰어난 고무밴드로 이루어져 있고, 허리 사이즈에 맞게 조절할 수 있는 끈이 달려 있는 경우가 많아요. 그냥 멋으로 달려 있는 경우도 있지만, 허리 사이즈만 유독 크게 나온 바지는 바지가 흘러내리지 않게 반드시 끈으로 당겨 묶어 주어야 하곤 하죠. 그런데 문제는 요 바지 끈을 어떻게 묶어놔야 할지 모르겠어요. 입고 벗을 때마다 끈을 풀었다 묶었다 반복하자니 이만저만 귀찮은 게 아니에요. 활동하다 보면 묶어놨던 바지 끈이 풀리는 경우도 허다하고요. 바로 이럴 때 알아두면 유용한 꿀팁! 바지 끈 쉽게 여..

2024. 1. 19. 06:00

절대 삶지 마세요! 아삭아삭 '콩나물무침' 맛있게 만드는 법

절대 삶지 마세요! 아삭아삭 '콩나물무침' 맛있게 만드는 법 안녕하세요~ 단비에요^^ 백반집 단골 밑반찬 콩나물무침! 하지만, 콩나물은 잘못 조리할 경우 비린내가 날 수 있어요. 그래서 아삭함과 비린내 없이 삶아 내는 것이 정말 중요한데요. 오늘은 삶지 않고 볶아 비린내 없이 콩나물무침을 맛있게 만드는 법을 알려드리려고 해요. ◈ 재료 ◈ 콩나물 한 봉지 소금 반 숟갈, 깨 조금, 다진 마늘 1숟갈 참기름 1숟갈, 대파 1/2뿌리, 고춧가루 반 숟갈 식용유 조금 (밥숟가락 기준) 제일 먼저, 콩나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요. 대파는 송송 썰어 주세요. 마늘은 곱게 다져 주시고요. 콩나물을 볶을 팬은 조금 두툼한 팬을 준비해 주세요. 식용유 두른 팬에 다진 마늘을 넣어 주세요. 중불에서 마늘을 ..

2024. 1. 18. 06:00

계란판은 칼로 잘라 써야 한다는 걸 여태 몰랐다고?!

계란판은 칼로 잘라 써야 한다는 걸 여태 몰랐다고?! 안녕하세요~ 단비에요^^ 집집마다 떨어뜨리지 않고 구비해두는 식재료 중 하나가 바로 계란일텐데요. 일주일 또는 2주일 간격으로 계란을 사다 먹는 거 같아요. 보통 계란을 사 오면 에그 트레이에 깔끔하게 보관하며 드시는 분들도 계신데요. 대개 많은 분들이 계란 한 판을 사 오면 그대로 냉장고에 넣어 보관하며 드시는 경우가 많아요. 그런데 이렇게 계란 한 판을 넣고 먹다 보니, 은근 불편한 점이 하나 있어요. 그건 바로 계란 한 판이 차지하는 공간이 매우 커서 냉장고 공간을 효율적으로 활용하지 못한다는 점이에요. 바로 이럴 때 알아두면 유용한 꿀팁! 커터칼을 이용해 계란판을 잘라 보세요! 계란판의 요 볼록한 부분을 지나가도록 잘라 주어야 해요. 가위를 사..

2024. 1. 17. 06:00

휴지를 납작하게 눌러줬을 뿐인데, 이렇게 편리하다고?!

휴지를 납작하게 눌러줬을 뿐인데, 이렇게 편리하다고?! 안녕하세요~ 단비에요^^ 집집마다 없어서는 안 될 생활필수품 중 하나인 휴지! 일반적으로 휴지는 오염물을 닦는 용도로만 주로 사용하실 텐데요. 오늘은 두루마리 휴지를 좀 더 유용하게 활용해 보려고 해요. 가정에서 두루마리 휴지를 사용하다 보면, 데굴데굴 휴지가 굴러다니거나 풀려서 지저분할 때가 많은데요. '젓가락' 하나만 있으면, 그 고민을 간단하게 해결할 수 있어요. 새 휴지를 꺼내 오세요. 그리고 휴지의 시작 부분을 뜯지 마세요. 휴지를 좌우로 돌려가며 납작하게 눌러 주세요. 그런 다음, 휴지심 사이를 살짝 벌려 그 사이에 젓가락 한 개를 넣어 주세요. 이제, 젓가락을 두 바퀴 돌려주세요. 그러면, 휴지심과 휴지가 이렇게 분리되는 것을 볼 수 있..

2024. 1. 16. 06:00

딸기 꼭지 이렇게 자르면 '잔류농약' 다 먹게 된다고?!

딸기 꼭지 이렇게 자르면 '잔류농약' 다 먹게 된다고?! 안녕하세요~ 단비에요^^ 주말에 마트에 갔더니 과일 코너에 딸기가 엄청 많이 진열되어 있는 거예요. 요즘 딸기가 제철이라 엄청 싱싱하고 당도도 매우 높아 이맘때가 젤 맛있는 거 같아요. 딸기를 워낙 좋아하는 저희 가족을 위해 냉큼 2팩을 사 왔어요. 딸기는 다른 과일과 달리 유독 금방 물러서 빠른 시일안에 먹어야 해요. 달콤한 딸기! 여러분은 어떻게 세척해 드시나요? 통째로 대충 물에만 씻어 드시는 분들도 꽤 많은데요. 딸기는 꼭지 부분에 미세한 털이 많아 세균이 많고, 잔류농약 걱정도 있기 때문에 신경 써서 세척해 드셔야 해요. 딸기를 씻기 전에 제일 먼저 해야 할 일이 있어요. 그건 바로 꼭지를 제거해 주는 일이에요. 그런데 꼭지를 제거할 때,..

2024. 1. 15. 06:00

화장실에 '바세린'을 두면, 다시 예전으로 돌아가지 않습니다.

화장실에 '바세린'을 두면, 다시 예전으로 돌아가지 않습니다. 안녕하세요~ 단비에요^^ 화장실 세면대 수도꼭지는 항상 물과 비누가 튀다 보니 이렇게 얼룩덜룩 물때가 자주 끼더라고요. 그래서 귀찮긴 하지만 더러운 게 보기 싫어서, 화장실 사용할 때마다 매번 신경 써서 닦는 곳 중 하나이기도 해요. 그런데 간단한 방법으로 수도꼭지 물때 제거는 물론, 반짝반짝 코팅까지 해줘 깨끗한 수도꼭지를 항상 유지할 수 있다고 하는데요. 그 특급 비법 재료는? 바로 '바세린' 바세린은 석유에서 추출한 무색의 연고로 피부 보습이나 입술 갈라짐을 예방하고 진정시키는 역할을 해요. 그래서 특히, 쌀쌀하고 건조한 겨울철 자주 사용하곤 해요. 그런데 오늘은 물때 가득한 수도꼭지에 양보해 주려고 해요. 우선, 수도꼭지를 깨끗하게 닦..

2024. 1. 12. 06:00

먹다 남은 콜라 있다면, 지금 당장 치약과 섞어야 하는 이유!

먹다 남은 콜라 있다면, 지금 당장 치약과 섞어야 하는 이유! 안녕하세요~ 단비에요^^ 치킨을 시켜 먹어도 콜라가 오고 피자를 시켜 먹어도 콜라가 오고, 이러다 보니 저희 집에는 먹다 남은 콜라가 한두 병이 아니에요. 먹다 남은 콜라로는 청소할 때 유용하게 사용할 수 있는데요. 오늘은 바로 '이곳' 청소할 때 사용해 보려고 해요. 빈 용기에 남은 콜라를 부어 주세요. 여기에 치약을 섞어 줄 건데요. 콜라 : 치약 = 1 : 1 비율로 섞어 주세요. 그리고 넣은 두 재료가 잘 섞이도록 저어 주세요. 오늘 청소할 곳은 바로 화장실! 화장실 타일 줄 눈은 금방 물때가 끼곤 하는데요. 그럴 때마다 물때가 쉽게 지워지는 화학세제를 사용해 청소하곤 해요. 하지만, 독한 냄새 때문에 머리가 아플 때가 한두 번이 아니..

2024. 1. 11. 06:00

고등어 '대파'와 함께 구웠을 뿐인데, 이렇게 놀라운 효과가?!

고등어 '대파'와 함께 구웠을 뿐인데, 이렇게 놀라운 효과가?! 안녕하세요~ 단비에요^^ 백반집 단골 메뉴인 국민 생선 고등어! 고등어는 촉촉하고 담백해 남녀노소 누구나 좋아하는 생선 중 하나에요. 그런데 비린내가 심해 좀처럼 집에서 요리해 먹기 꺼려지는 생선 중 하나이기도 하지요. 하지만, 아무리 비린내 심한 고등어라도 '이것'만 있으면 비린내 1도 없이 담백하고 촉촉하게 구울 수 있어요. 바로 '종이호일'과 '대파' 먼저, 종이호일에 약간의 기름을 둘러 주세요. 기름을 살짝 두르면 생선 겉면이 바삭바삭하게 익어 식감이 훨씬 좋아져요. 기름 두른 종이호일 위로는 고등어를 넣어 주세요. 그리고 '대파' 고등어 구울 때 대파를 함께 넣어주면, 굽는 내내 대파의 향이 은은하게 퍼지면서 비린내를 몽땅 잡아줘요..

2024. 1. 10. 06:00

'이것'만 있으면 바늘구멍에 실 넣기 단, 1초 만에 성공!

'이것'만 있으면 바늘구멍에 실 넣기 단, 1초 만에 성공! 안녕하세요~ 단비에요^^ 단추가 떨어지거나 양말에 구멍이 났을 때 수선을 위해 실과 바늘이 필요한데요. 그래서 반짇고리에 있는 실과 바늘을 꺼내오곤 하죠. 그런데 문제는!! 바늘구멍이 너무 작다 보니 실 넣기가 매우 힘들다는 거예요. 아무리 눈이 좋은 사람이라도 작은 구멍에 실을 넣기란 여간 어려운 게 아니에요. 특히, 노안이 오신 분들이라면 돋보기를 사용해야 할 만큼 고난도 작업이죠. 그런데 '이것'만 있으면 아무리 작은 바늘구멍이라도 단, 1초 만에 실을 넣을 수 있는데요. 그건 바로 '칫솔' 보시다시피 칫솔의 칫솔모는 엄청 가늘고 촘촘한 상태로 이루어져 있어요. 그래서 칫솔모에 바늘구멍을 통과시키면, 칫솔모들이 바늘구멍으로 아주 쉽게 통과..

2024. 1. 9. 06:00

세탁세제 아직도 빨래할 때만?! 여기 넣으면 깜짝 놀랄걸~

세탁세제 아직도 빨래할 때만?! 여기 넣으면 깜짝 놀랄걸~ 안녕하세요~ 단비에요^^ 세탁세제는 보통 빨래할 때만 사용하실 텐데요. 세탁세제에는 계면활성제라는 성분이 들어 있어요. 바로 이 성분이 오염된 빨래를 할 때 외에도 변기의 석회질이나 소변때 제거에 매우 탁월한 효과가 있다고 해요. 변기 청소할 때 많은 분들이 락스나 변기 세정제를 사용하곤 하실 텐데요. 이제부터는 세탁세제를 사용해 보세요. 세탁세제의 계면활성제 성분이 변기 속 먼지와 침전물을 용해시켜 줘 청소가 매우 용이하게 만들어 준답니다. 물을 한 차례 미리 내린 변기에, 세탁세제 1/2컵을 뿌려 주세요. (종이컵 기준) 미리 물을 한차례 내린 후 세탁세제를 뿌려주면, 변기 안쪽으로 세탁세제가 축축한 상태로 더 잘 달라붙게 만들어줘요. 자 이..

2024. 1. 8. 06:00

세제에 소금을 섞으면, 깜짝 놀라실 거예요!

세제에 소금을 섞으면, 깜짝 놀라실 거예요! 안녕하세요~ 단비에요^^ 설거지할 때 없어서는 안 될 필수품 주방 세제! 주방 세제는 주방 외에 청소할 때도 종종 유용하게 쓰이곤 하는데요. 오늘은 좀 특별하게 사용해 보도록 할게요! 오늘 필요한 세제의 양은, 종이컵 기준 딱 1컵만 준비해 주시면 돼요. 여기에 소금을 섞어 줄 건데요. 소금은 세균이나 바이러스를 살균하는 효과가 있어요. 그 밖에도 각종 곰팡이나 찌든 때 제거에도 탁월한 효과가 있고요. 그릇에 주방 세제 1컵을 넣어 주세요. (종이컵 기준) 여기에~ 미지근한 물 1컵도 추가해 주시고요. (종이컵 기준) 다음으로 굵은소금 2숟갈도 넣어 주세요. 마지막으로 베이킹소다 1숟갈 넣어주세요. 주방에서 세제 다음으로 많이 사용하는 게 바로 베이킹소다인데요..

2024. 1. 5. 06:00

치약을 가위에 한번 발라 보세요. 놀라운 일이 벌어져요!

치약을 가위에 한번 발라 보세요. 놀라운 일이 벌어져요! 안녕하세요~ 단비에요^^ 가위를 오랫동안 사용하다 보면 날이 금세 무뎌지는데요. 이럴 땐 숫돌을 이용해 갈곤 해요. 하지만 오늘은 집에 있는 간단한 재료 하나로 무뎌진 가위 날을 날카롭게 세워보려고 해요. 날이 무뎌진 가위는 종이를 잘라 보면 단 번에 알 수 있는데요. 한 번에 싹둑 잘리지 않거든요. 날이 무뎌지기도 했지만, 가위 날에 끈적끈적하게 이물질이 묻어 있는 것도 이유 중 하나에요. 자, 이때 필요한 것은 무엇? '치약' 치약은 보통 치아를 닦을 때만 주로 사용하게 되는데요 치약에는 '연마제'라는 성분이 있어 무뎌진 가위 날을 세울 때도 유용하게 사용된답니다. 치약을 가위 날에 발라 주세요. 연마제 성분이 가위 날을 더욱 날카롭게 세우는데..

2024. 1. 4. 06:00

이걸 왜 몰랐지?! 새 건전지 없을 때 초간단 해결법

이걸 왜 몰랐지?! 새 건전지 없을 때 초간단 해결법 안녕하세요~ 단비에요^^ 집집마다 있는 TV 리모컨에는 AA 또는 AAA 건전지가 들어있는데요. 건전지는 일정 기간 사용하다 보면 방전되어 새것으로 교체해 주어야 해요. 그래서 항상 집에 여분의 새 건전지를 쟁여 두고 있는 편이죠. TV를 보려고 리모컨을 들었어요. 그리고 전원 버튼을 눌렀는데 전원이 안 들어오더라고요. 전원이 안 들어오는 이유는 바로 건전지가 다 닳았기 때문이에요. 뭐 이것쯤이야~ 새 건전지로 교체만 해 주면 간단하게 해결되니까 서랍을 뒤져 사다 놓은 새 건전지를 찾았지요. 그런데 문제는 새 건전지가 하나밖에 없다는 거예요. 두 개가 필요한데 말이에요. 하지만, 건전지가 한 개 밖에 없다고 걱정할 필요 없어요. 어느 가정이든 구비되어..

2024. 1. 3. 06:00

깐 마늘 싱싱하게 보관하려면 반드시 '이것'과 함께 보관하라고?!

깐 마늘 싱싱하게 보관하려면 반드시 '이것'과 함께 보관하라고?! 안녕하세요~ 단비에요^^ 집집마다 항상 냉장고에 생마늘이던 간 마늘이던 쟁여져 있을 텐데요. 저 같은 경우 그때그때 깐 마늘을 다져서 요리에 사용하는 것을 좋아해 이렇게 깐마늘을 마트에서 사 오는 편이에요. 그런데 깐 마늘의 경우 껍질이 없다 보니 이대로 그냥 냉장고에 넣어 두면 진짜 빨리 상하더라고요. 하지만, 깐 마늘을 이렇게 보관해 두면 무르지 않고 오랫동안 싱싱한데요. 오늘은 깐 마늘 오랫동안 싱싱하게 보관하는 방법에 대해 알려드리도록 할게요. 먼저, 깐 마늘을 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 물기가 있는 상태로 보관하면 마늘이 쉽게 상해요. 그리고 깐 마늘 보관할 때 바로 요 꼭지는 자르지 않는 게 ..

2024. 1. 2. 06:00

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