맛있는 이야기
비 오는 날 더욱 맛있는 얼큰한 '김치 감자 수제비'
비 오는 날 더욱 맛있는 얼큰한 '김치 감자 수제비' 안녕하세요~ 단비에요^^ 폭우로 인해 피해는 없는지친정 부모님께 안부 인사를 드리며,식사 여부를 여쭈었는데... 점심으로 뜨끈하게감자와 호박을 넣고, 수제비를 빚어드셨다고 하더라고요~ 그래서 저도급 수제비가 당겨김장김치 송송 썰어 넣어얼큰하게 수제비를 만들어 봤어요. 감자 1개, 양파 1/2개, 김치 2줌,청양고추 2개, 대파 1/2대, 김칫국물 1컵,국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간 밀가루 2컵, 소금 1/3큰술, 물 3/4컵 멸치 1줌, 다지마(사방 5cm 7장), 물 10컵 밀가루 2컵을그릇에 부어 주세요~(종이컵 기준) ◈ 수제비용 밀가루 ◈흔히 가정에서 사용하는중력분 밀가루를 사용하시..
2018. 7. 3. 07:30