맛있는 이야기
중국집 부럽지 않은 매콤 달콤 칠리 새우 만들기
중국집 부럽지 않은 매콤 달콤 칠리 새우 만들기 안녕하세요~ 단비에요^^ 새우튀김 요리는남녀노소 누구에게나환영받는 요리인데요. 오늘은고소한 새우튀김을매콤한 칠리소스에 버무려칼칼한 맛이 감돌면서 달콤한칠리새우를 만들어 보았어요. 칵테일 새우 (20마리), 식용유양파 1/4개, 청고추 3개, 홍고추 2개 소금 1/3큰술, 후추 약간, 맛술 2큰술 달걀 1개, 녹말가루 6큰술 스위트 칠리소스 4큰술, 케첩 3큰술,두반장 1큰술 설탕 1큰술, 맛술 1큰술,식초 1큰술, 물 6큰술, 녹말가루 1큰술 칵테일 새우 20마리를흐르는 물에 씻어 준비해 주세요. 새우의 잡냄새제거는 물론 밑간을 위해소금, 후추, 맛술을 넣어 주세요. 간이 배도록 잠시이 상태로 놓아..
2018. 9. 11. 07:30